Азиатская печь своими руками
|
|
Сейчас уже нельзя представить поездку на дачный участок без приготовления рыбы, шашлыков или печёных овощей. Но готовить на мангале не всегда удобно, поэтому можно соорудить своими руками печь тандыр. В такой печи можно готовить не только шашлык, но и любые другие мясные блюда, а также самсу или лепёшку.
Тандыр – это большой кувшин с отверстием сверху и в дне. Через верхнее отверстие происходит загрузка продуктов для приготовления, а снизу удаляется сажа и попадает кислород к огню. Снаружи тандыр обкладывается простым кирпичом и обмазывается глиной. Это необходимо для улучшения теплоизоляции. Благодаря этому в тандыре поддерживается постоянно высокая температура. В азиатских странах перед готовкой такую печь хорошо разогревают и вынимают угли. После этого пища не подгорит и не останется сырой.
Существует несколько видов тандыров:
Земляной. Предварительно выкапывают яму глубиной 50-100 см. После этого её выкладывают саманными кирпичами (глиняный кирпич). Снизу сооружают отверстия для притока воздуха.
Наземный. По форме бывает вертикальный и горизонтальный. Данную печь можно создать ленточным способом или техникой ваяния. При строительстве необходимо, чтобы толщина стен печи была не менее 5 см. |
|
Трудно остаться равнодушным к шашлыкам. Чтобы иметь возможность в любой день года устроить пикник на улице, можно построить или приобрести барбекю. Это может быть просто мангал или печь с вертелом, решетками и шампурами, русской печкой или тандыром, сушильней для овощей и фруктов. Топливо можно использовать разное: уголь, дрова, электричество.
Городские удобства для многих стали обязательной частью быта и лишь вдали от них люди начинают понимать их ценность. Тоже самое можно с полным правом сказать и о такой вещи цивилизации, как водопровод. Стабильная подача воды становится проблемой на загородном участке, но благодаря бурению скважин вода становится доступной в любой точке планеты.
Веранда является дополнительной частью дома, и в отличие от террасы представляет собой полноценную комнату. По большей части, веранды в домах используются в теплое время года и не имеют отдельного отопления.
Классификация сооружений в категории «сложность и дороговизна» выдвигает на первые места бассейны из бетона. Только серьезным строительным организациям под силу заняться изготовлением подобных объектов. Для этого необходимо иметь в своем штате квалифицированных специалистов.
Такая хозяйственная постройка как погреб известна человечеству уже несколько тысяч лет. Действительно, утепленная яма зимой не промерзает и в ней можно хранить запасы, а летом в погребе прохладно, что позволяет дольше сберегать скоропортящиеся продукты.
Преимущества каркасного строительства: экономичность, минимальные затраты сил и времени. При постройке бани таким способом все функциональные характеристики помещения обеспечиваются в лучшем виде. Каркасное строительство не зависит от особенностей почв и не требует работ по созданию капитального фундамента. К недостаткам конструкций можно отнести более короткий срок эксплуатации и пожароопасность.
Информация |
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 1 дней со дня публикации. |